Corsi di pastificazione Si parte con l'impasto Work in progress Gnocchi Risultato Gnocchi alla sorrentina Gnocchi speck e radicchio Preparazione fusilli Realizzazione fusilli Impasto Lavorazione sfoglia Risultato Taglio fettuccine Taglio fettuccine Taglio fettuccine Taglio fettuccine Le fattuccine crude Le fettuccine cotte Si parte con i fusilli Impasto Impasto Lavorazione Sistemazione nei vassoi Rifinitura I fusilli crudi I fusilli crudi I fusilli cotti Condividi:Facebook