C'è chi la mette nel cappuccino invece del cacao, chi la spruzza sui dolci al posto dello zucchero a velo, e chi a dicembre la dissemina per casa perché il suo aroma 'fa tanto Natale'. Ma nascoste fra i riccioli dei bastoncini di cannella ci sarebbero anche virtù neurologiche utili a […]
Archivi giornalieri: 14 Luglio 2016
L'aggiunta di aromi nell'alimentazione è un uso molto comune e importante per esaltare il gusto e il gradimento dei cibi e renderli più digeribili. Tutte le erbe aromatiche sono anche medicinali ed è quindi necessario tenere presente questa caratteristica. Nel 812, Carlo Magno, primo imperatore del Sacro Romano Impero, con […]