Ho letto cento libri de cucina.de storia, d’arte, e nun ce nè uno soloche citi co’ la Pasta er Pastaroloche unì pe’ primo l’acqua e la farina. Credevo fosse una creazione latina,invece poi, m’ha detto l’orzarolo,che l’ha portata a Roma Marco Poloun giorno che tornava dalla Cina. Pe’ me […]